전체 글50 아삭아삭한 양파에 관한 건강 정보 3가지 세계 어디에서든 빠지지 않는 양파 양파는 Allium 속의 가장 널리 재배되는 종인 야채입니다. 샬롯은 2011 년 까지 별도의 종으로 분류되었던 양파의 식물성 품종입니다. 이 속에는 또한 일본 양파 Allium fistulosum , 나무 양파 Allium × proliferum 및 캐나다 양파 Allium canadense와 같이 양파로 다양하게 언급되고 식용으로 재배되는 여러 다른 종도 포함되어 있습니다. 야생 양파라는 이름은 많은 Allium 종에 적용되지만 A. cepa는 재배에서만 독점적으로 알려져 있습니다. 그 조상의 야생 원형은 알려져 있지 않지만, 일부 지역에서는 재배에서 벗어나는 곳이 확립되었습니다. 양파는 가장 흔히 2년생 또는 다년생 식물이지만 일반적으로 양파로 취급됩니다. 일 년생.. 2023. 4. 27. 영양소가 풍부한 호두에 관한 3가지 이야기 내유외강 호두는 호두나무의 둥글고 단일 종자 핵과입니다. 그들은 일반적으로 음식에 사용됩니다. 북반구에서는 9월에서 11월 사이에 익습니다. 갈색의 주름진 호두 껍질은 껍질로 둘러싸여 있습니다. 시중에서 구할 수 있는 호두 껍질은 일반적으로 두 부분으로 되어 있습니다. 숙성 과정에서 껍질이 부서지기 쉽고 껍질이 단단해집니다. 껍데기는 알갱이 또는 고기를 둘러싸고 있으며, 일반적으로 막으로 된 칸막이로 분리된 두 부분으로 나뉩니다. 일반적으로 껍질을 벗긴 호두로 구할 수 있는 종자 커널은 항산화제가 포함된 갈색 종자 코트로 둘러싸여 있습니다. 산화 방지제는 오일이 풍부한 종자를 대기 중 산소로부터 보호하여 산패. 호두나무는 잎이 늦게 자라며 일반적으로 봄의 절반 이상이 될 때까지 잎이 나지 않습니다. 그들.. 2023. 4. 26. 새콤달콤한 키위에 관한 필수정보 3가지 새콤한 맛이 일품인 키위 키위 또는 중국 구스베리는 악티니디아 속의 여러 종의 나무가 우거진 덩굴의 식용 베리입니다. 키위의 가장 일반적인 품종 그룹은 타원형이며 큰 암탉의 알만한 크기입니다. 길이는 5-8cm이고 5.5cm 직경. 얇고 보송보송하고 섬유질이 많고 시큼하지만 먹을 수 있는 밝은 갈색 껍질과 연한 녹색 또는 황금색 과육에 작고 검은색의 먹을 수 있는 씨앗이 줄지어 있습니다. 과일은 달콤하고 독특한 풍미가 있는 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 키위는 중국 중부와 동부가 원산지입니다. 키위에 대한 최초의 기록은 12세기 송나라 때로 거슬러 올라갑니다. 20세기 초 키위 재배는 중국에서 뉴질랜드로 퍼졌으며, 그곳에서 최초의 상업적 재배가 이루어졌습니다. 이 과일은 제2차 세계대전 동안 뉴질랜드.. 2023. 4. 25. 포도에 관한 영양가득한 3가지 이야기 중동에서 건너온 포도 중동은 일반적으로 포도의 고향으로 묘사되며 이 식물의 재배는 6,000-8,000년 전에 그곳에서 시작되었습니다. 가장 초기에 길들여진 미생물 중 하나인 효모는 포도 껍질에서 자연적으로 발생하여 와인과 같은 알코올음료의 발견으로 이어졌습니다. 인간 문화에서 와인 제조의 지배적 위치에 대한 가장 초기의 고고학적 증거는 조지아에서 8,000년 전으로 거슬러 올라갑니다. 알려진 가장 오래된 포도주 양조장은 기원전 4000년경 아르메니아에서 발견되었습니다. 서기 9세기에 쉬라즈 시는 중동에서 가장 훌륭한 와인을 생산하는 것으로 알려졌습니다. 따라서 시라 레드 와인은 시라즈 와인을 만드는 데 포도를 사용했던 페르시아의 도시인 쉬라즈 의 이름을 따서 명명되었습니다. 고대 이집트의 상형 문자는 .. 2023. 4. 24. 장수의 비결, 사과에 관한 필수 정보 3가지 껍질에도 영양분이 풍부합니다. 사과는 낙엽수로, 일반적으로 재배 시 키는 2~4.5m, 야생에서는 최대 9m(30ft)까지 자랍니다. 재배할 때 대목의 선택과 가지치기 방법에 따라 크기, 모양, 가지밀도가 결정된다. 잎은 교대로 배열된 짙은 녹색의 단순한 타원형이며 톱니 모양의 가장자리와 약간 솜털 같은 밑면이 있습니다. 사과 꽃 꽃은 봄에 잎이 돋아나는 것과 동시에 생기며 줄기와 일부 긴 새싹에서 피어납니다. 3 ~4cm 꽃은 점차 희미해지는 분홍색 색조가 있는 흰색이고 꽃잎이 5개이며 4-6 개의 꽃이 있는 취리향으로 구성된 꽃차례가 있습니다. 꽃차례의 중앙 꽃은 "킹 블룸"이라고 합니다. 그것은 먼저 열리고 더 큰 열매를 맺을 수 있습니다. 열매는 늦여름이나 가을에 익는 이과로 품종은 크기가 다양하.. 2023. 4. 23. 등푸른 생선 고등어에 관한 건강한 이야기 3가지 참치와 친척인 고등어 대부분의 고등어는 참치와 가다랑어 도 포함하는 Scombridae 과에 속합니다. 일반적으로 고등어는 참치보다 훨씬 작고 날씬하지만 다른 면에서는 많은 공통점을 공유합니다. 그들의 비늘은 존재한다면 극히 작습니다. 참치나 가다랑어처럼 고등어는 탐욕스러운 먹이를 먹고 재빨리 움직이며 헤엄칠 수 있으며 지느러미를 몸의 홈으로 집어넣어 유선형으로 만들 수 있습니다. 다른 생선들과 마찬가지로 몸은 등 지느러미 와 뒷지느러미 뒤의 등 쪽과 배 쪽에 수많은 지느러미 가 있는 원통형이지만 몸이 깊은 참치와 달리 날씬합니다. 고등어의 종 은 대서양 고등어, Scomber scombrus입니다. 이 물고기는 은빛 하복부와 상체를 따라 거의 수직에 가까운 물결 모양의 검은 줄무늬가 있는 무지개 빛깔의.. 2023. 4. 22. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음
